Порода крупных серых гусей была выведена на Украине – в Интституте птицеводства и в России в Тамбовской области в племзаводе «Арженка». Эта порода была получена путем скрещивания тулузской породы гусей и роменской. Эту породу используют для получения мяса и яиц.
Окраска оперения – серая. Голова, верх спины и шеи темно-серого цвета, на животе и хвостовые перья белого цвета, на груди – светло-серого цвета. На крыльях и спине четко выражены светлые полосы. Ноги красного цвета. Клюв оранжевого цвета розовый на конце. Оранжевое кольцо вокруг глаз.
Экстерьерные признаки гусей крупной серой породы:
- крепкое телосложение
- широкое и глубокое туловище
- на животе две кожные жировые складки
- глубокая выпуклая и широкая грудь
- толстая шея средней длины
- широкая массивная голова
- на голове хохолок
- прямой короткий и толстый клюв
- кошелька под клювом нет
- хорошо развитые крылья, плотно прилегающие к телу
- широко расставленные ноги средней длины
Живая масса гусынь – 5,5 – 6 кг, гусаков – 6 – 7 кг. К двухмесячному возрасту живая масса гусят – 4 – 4,5 кг.
Возможен откорм на жирую печень. Масса печени – 350 – 450 г.
Яйценоскость – 35 – 40 яиц в год. Масса яйца – 160 – 180 г.
Выводимость гусят – 55 – 58 %.
Достоинства крупной серой породы гусей:
Порода мясосального направления продуктивности. Создана путем скрещивания кубанских пород свиней со свиньями крупной белой, беркширской и белой короткоухой пород. В настоящее время для улучшения мясных качеств породы их скрещивают со свиньями породы пьетрен. Внутри породы созданы 2 типа – Донской и Ростовский. Свиньи этих двух типов менее жирные, содержание жира меньше на 2-5%. При откорме новые типы свиней затрачивают меньше кормов, а живой массы 100кг они достигают на 2-3 недели раньше, чем свиньи старого типа. В последнее время свиней северокавказской породы используют для промышленного чистопородного скрещивания. Животные этой породы приспособлены к условиям резко континентального климата, хорошо...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году