Императорские утки относятся к мясному направлению продуктивности. Они были выведены в Европе более 100 лет назад.
Оперение белого, желто-коричневого или светло-коричневого цвета. Клюв – желто-зеленый, ноги оранжевого цвета. Императорские утки чуть меньше уток пекинской, руанской и других пород.
Живая масса селезня – 2, 7 – 3,2 кг, уток – 2, 2 - 2, 7 кг.
Достоинства императорской породы:
· Отличная выносливость
· Быстрый рост
· Молодняк быстро формируется
· Хорошо насиживают
· Неприхотливы в корме
· Мясо отличного качества
· Превосходное перо и пух
Пельменный автомат используют для выработки пельменей. В основном в мясном производстве используются отечественные пельменные автоматы НПА и НПА-1М. Это машины непрерывного действия, в которых при ручной закладке продуктов в бункер происходит автоматическая и безотходная формовка полуфабриката. Комплектующие пельменных аппаратов: - тестовый бункер - бункер-наполнитель (для мясного фарша) - быстросменные формующие насадки - формующие барабаны - мукопосыпающие или смазывающие устройства Технические характеристики пельменных автоматов НПА и НПА-1М: Показатели...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году