В 2011 году стадо мелкого рогатого скота в Белгородской области должно составить 120 тысяч голов

20 августа 2010, 09:47
Этому призвана способствовать созданная в июле этого года региональная ассоциация овцеводов и козоводов. Проблемы развития этого направления животноводства обсуждались на выездном совещании по реализации целевой программы «Семейные фермы Белогорья», которое состоялось в Яковлевском районе.

Участники совещания побывали на козьей ферме Юрия Коваля в селе Вислом, которая начала работать в 2009 году. Сейчас здесь содержится 150 голов дойного стада и 80 голов молодняка, хотя комплекс рассчитан на 800 голов. В скором времени на ферме начнёт работать доильный цех. В планах и цех по переработке козьего молока, где будет производиться сыр и пастеризация молока. Тогда полезная продукция сможет поступать и в социальные учреждения области, и в школы района. С предложением выдавать несколько раз в неделю школьникам по стакану козьего молока выступил глава Яковлевского района Иван Бойченко. Однако для организации цеха по переработке нужны инвестиции.

А вот комплекс по забою овец и коз уже создан в этом же районе предпринимателем Григором Саргсяном. Мелкий рогатый скот поступает сюда из хозяйств соседних районов, а также из собственной овцефермы, рассчитанной на 3 000 голов. Планируется, что к 2015 году поставлять на это производство овец будут 37 семейных ферм Яковлевского района.

Мясо овец наименее вредно для организма человека, а козье молоко, в отличие от коровьего, полезно всем категориям населения – детям, взрослым и старикам. Однако эти продукты редко встретишь на прилавках белгородских магазинов. По словам руководителя ассоциации производителей и переработчиков овцеводческой и козоводческой продукции Владимира Берая, в 1916 году на территории современной Белгородской области насчитывалось более 700 тысяч голов мелкого рогатого скота, а сейчас – около 70 тысяч.

Начинающие овцеводы и козоводы сталкиваются с массой трудностей, основные из которых – сбыт шкур и шерсти, а также наличие необходимых пастбищных угодий. Созданная две недели назад региональная ассоциация призвана объединить усилия животноводов области для решения этих проблем. По словам её руководителя Владимира Наполеоновича, в 2011 году поголовье мелкого рогатого скота в регионе должно превысить 120 тысяч голов.
Источник: bel.ru

Также в разделе:

«Мираторг» начал выпуск фирменного шницеля из свинины «в панировке»...

Суд продлил конкурсное производство в отношении белгородской птицефабрики "Герцевская" на 4 месяца...

Эксклюзивную для России мраморную свинину начнут поставлять в рестораны Белгородской области...

Белгородская птицефабрика «Герцевская» попробует продать на аукционе цыплят индейки за 20 млн рублей...

Группа компаний «Агро-Белогорье» отправляет первую партию мясной продукции на экспорт...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Монголия пересчитала своих коз, коров, лошадей и баранов
28 декабря 2015, 07:31
За год их число увеличилось почти на 4 млн голов Национальный статистический комитет Монголии озвучил предварительные итоги «переписи» поголовья скота в 2015 году. В общей сложности получилась цифра 55 миллионов 957 тысяч — это больше...
В Подмосковье выявили три случая заражения бруцеллезом от коз и овец
13 ноября 2015, 14:23
Сразу в нескольких районах Московской области зафиксировали три случая заражения людей зоонозной инфекцией бруцеллез. Региональное управление Роспотребнадзора выявило случаи бруцеллеза коз и овец в Ступинском, Ногинском, Раменском и других районах Подмосковья. В настоящее время проходят...
Козы и овцы Казахстана попали под запрет в России
30 июля 2015, 14:31
Россия вводит заградительные барьеры для молочной продукции, произведенной на территории ЕАЭС. "Россельхознадзор" временно приостановил поставки молока, мяса, кожи и шерсти коз и овец, а также самих животных из Казахстана, в связи с эпидемией "козьей оспы". Заболевание...