Предлагаем кормовую добавку: сою полножирную экструдированную, собственного производства.
Высокий уровень производственного контроля!
Гарантированное качество продукции!
Полножирная экструдированная соя является высококалорийным, с высоким содержанием протеина, универсальным кормом, идеальным для всех видов животных и птицы. Обладает высокой кормовой ценностью. Она восполняет дефицит белка и аминокислот в питании животных, нехватка которых является одной из основных причин их низкой продуктивности.
Включение в рацион рыб позволяет заменить дорогостоящие белковые добавки, способствует лучшему усвоению других кормов и росту рыбы, что приводит к лучшему качеству конечной продукции.
Из-за более высокого содержания жира в экструдированной сое по сравнению с соевым жмыхом или шротом, она является более питательным ингредиентом корма, чем ее соевые конкуренты. Сумма перевариваемых веществ в экструдированной сое выше на 22% для свиней и на 9% для КРС, чем в соевом шроте или соевом жмыхе.
Цена договорная.
Осуществляем под заказ фасовку в биг-беги.
Место отгрузки: Белгородская область, г. Алексеевка.
Производим шрот подсолнечный гранулированный с протеином 39% (на а.с.в.) ГОСТ. Возможна фасовка данной продукции в биг-беги (под заказ). Осуществляем доставку по ЦФО. Цена договорная. Товар сертифицирован. Имеется весь комплект документов. Место отгрузки - Белгородская область.
Компания ООО "Крестьянский Двор-Валуйки" реализует варенные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки,ветчины, варено-копченые колбасы, деликатесы собственного производства эконом класса и по ГОСТу
Наша компания реализует шрот подсолнечный (c протеином от 20 до 39%) и соевый (протеин 45-52% ), фасованный и россыпью. Также реализуем жмых подсолнечный, шрот (жмых) рапсовый, жмых соевый, жом свекловичный и соевую оболочку гранулированную (протеин 10-15%, клетчатка 25%). Фасовку осуществляем в биг-беги по 1000 кг. Осуществляем доставку по России. Цены обговариваются и корректируются в зависимости от месяца заказа. Работаем на экспорт (условия FCA).
ООО "Крестьянский двор-Валуйки" является производителем варенных, копченных колбас и деликатесов. Приглашаем к сотрудничеству по Воронежской и Курской области по продаже нашей продукции в данных регионах. Условия при встрече.
Контакт: Александр ,
Реализуем жом свекловичный гранулированный и не гранулированный (стружка). Осуществляем фасовку в любые биг-бэги (под заказ). Отгрузка – автотранспортом. Работаем на экспорт (на условиях FCA). Место отгрузки – России, Белгородская область. Осуществляем доставку по России. Цена договорная.
Производим,продаем экструдированную муку пшеничную,готовы рассмотреть все предложения долгосрочного сотрудничества.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Муку экструдированную (экструзионную) рекомендуется использовать при производстве:
всех видов мясных продуктов
молочных изделий (творога, сыров, сгущенного молока, майонезов, плавленых и творожных сырков, мороженого и др.)
рыбных консервов и паштетов
хлебобулочной продукции
вафельной продукции
пряников, печенья (в т.ч. сахарного, сдобного, овсяного, затяжного, крекеров)
смесовых выпечных изделий
пельменного теста
макаронной продукции
кондитерских начинок.
Применение муки экструдированной (экструзионной) улучшает экономические показатели производства за счет:
снижения расхода основного сырья
увеличение выхода готовой продукции
расширение ассортимента продукции
повышение качества и конкурентоспособности продукции
Технологические преимущества применения муки экструдированной в производстве мясных продуктов:
1.Эмульгированные колбасные изделия и полукопченые колбасы:
увеличение выхода
уменьшение потерь массы продукта при термообработке
стабилизация структуры
отличное связывание воды и жира
замена эмульгатора
увеличение содержания белка
замена соевых компонентов, крахмалов
предотвращение кристаллообразования воды
2. Сырокопченые колбасы:
уменьшение значения активности воды AW в начале процесса созревания
нормализация (уплотнение) структуры
уменьшения вероятности закала вследствии капиллярного перемещения влаги из центра батона к перифирии
уменьшение потерь при сушке
увеличение выхода готового продукта
3. Цельномышечные продукты:
увеличение выход готового продукта
гарантирует синергистический эффект с белками и гидроколлоидами
исключает образование желе при применении каррагенанов
повышает сочность продукта
4. Реструктурированные ветчины:
улучшение текстуры
повышение влаго и жиросвязывающей способности
проявление синергистическго эффекта с гидроколлоидам
улучшение вкусовых качеств
сохранение сочности готового продукта
снижение потерь при термообработке
альтернатива другим компонентам-наполнителям
устраняет скопление жира на стенках формующего автомата
5. Полуфабрикаты в тестовой оболочке
увеличени влагопоглощающих свойств муки
увеличение органолептических, структурно-механических свойств теста (осветление теста, пластичность, однородность, глянцевая поверхность)
усиление слипаемости швов теста при формовке пельменей
усиление вкусовых и ароматических свойств теста
уменьшение перехода сухих веществ в бульон при варке
сохранение формы и хорошго наполнения пельменей после варки
предотвращение от последствий замороз
6. Мясные консервы:
увеличение теплопроводности за счет хорошей термостабильности в консервах
нормализация структуры
уменьшение риска расслоения фарша и образования бульона
уменьшение привкуса жирного сырья при максимальном использовании субпродуктов
уменьшение калорийности продукта
исключается скопление жира в автоматах
улучшается процесс дозировки и фасовки
уменьшение себестоимости
7. Паштеты
нормализация мажущейся консистенции фарша
увеличение влагосвязывающей способности
снижение нормы закладки эмульгаторов
Технологические преимущества применения муки экструдированной в производстве молочных продуктов:
1.Производство творога:
увеличение выхода продукта
улучшение структуры
повышение влагосвязывающей способности
заменитель изолята соевого белка (от 3 до 10 %)
снижение калорийности продукта
снижение себестоимости
2. Производство пасты сырной:
замена сухого обезжиренного молока (от 10 до 50%)
возможность использования в качестве стабилизатора и эмульгатора
улучшение мажущейся консистенции
снижение нормы закладки эмульгаторов
отличное связывание воды
повышение энергоценности продукта
появление новых вкусовых решений
улучшает качество и органолептические свойства продукта
3. Производство плавленых сыров:
замена сухого обезжиренного молока
улучшает консистенцию
высокая термостабильность
придание сочности и нежности продукту
снижает себестоимость
4. Производство сгущенного молока как белого так и вареного:
замена сухого обезжиренного молока
повышает пищевую ценность продукта
устойчивость к засахариванию за счет высокой влагоудерживающей способности
высокая термостабильность
снижает себестоимость
5. Производство мороженого:
замена сухого обезжиренного молока
повышает пищевую ценность продукта, содержание витаминов Е, В1,В2, В6, В7 увеличивается в разы, повышение содержания аминокислот и минеральных веществ.
использование для замены стабилизаторов и эмульгаторов
6. Производство майонезов:
при изготовлении низкожирных майонезов и соусов используется как нативный крахмал
улучшает структуру и консистенцию продукта
при использовании муки экструдированной, стойкость майонезов, с содержанием жира порядка 30-40 %, составляет 99 %.
структурированные мукой майонезы не имеют крахмального привкуса
Наша компания реализует соевую оболочку гранулированную. Осуществляем доставку по Центральной части России. Под заказ осуществляем фасовку в биг-беги. Работаем на экспорт. Отгрузка автомобильным транспортом. Место отгрузки - Белгородская область, г. Алексеевка.
Цена договорная.
Реализуем жмых подсолнечный, соевый, рапсовый с протеином от 28 до 37 %. Осуществляем доставку по РФ в страны ТС. Цены обговариваются и корректируются в зависимости от месяца заказа. Работаем на экспорт (условия FCA).
