В 2011 году поголовье птицы в России превысило 471 млн голов

07 июня 2012, 16:54
Выращивание птицы является одной из перспективных отраслей отечественного животноводства и ведения бизнеса. Мясо кур и индейки считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами. По данным исследования консалтинговой компании Intesco Research Group «Бизнес-план бройлерной птицефабрики - 2012 (с финансовой моделью)», поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях практически полностью составляют куры (96,8%), в общем поголовье сельскохозяйственных организаций индеек насчитывается 3%, на доли уток и гусей приходится менее 1%. В 2011 году общее поголовье птицы в России превысило 471 млн голов.

По итогам 2011 года наибольшее поголовье птицы (10%) выращено в Белгородской области, в два раза меньше поголовья (по 5% в каждом регионе) насчитывалось в Ленинградской, Ростовской областях и Краснодарском крае. В других регионах доля поголовья не превышала 4% и была распределена довольно равномерно. Указанные четыре региона занимали ведущие позиции и в предыдущем году.

К основным преимуществам мяса птицы относятся: небольшое количество жиров; сбалансированное содержание жирных кислот; низкая калорийность; незначительное содержание холестерина; достаточно легко усваивается благодаря низкому содержанию нерастворимых жиров; создает ощущение быстрого насыщения.
Источник: РБК

Также в разделе:

Белгородская область: ZMS-Technology - первые итоги...

«Перспективы в разведении овец широкие, а при грамотном ведении бизнеса риски небольшие»...

Кассация вернула в реестр требований белгородской птицефабрики-банкрота 11,7 млн руб долга, исключенного апелляцией...

В Белгородской области реализуется уникальный проект в сфере промышленного животноводства...

«Мираторг» запустил новую линейку свинины в маринаде из натуральных домашних специй...

СГЦ «Агро-Белогорье» стал первым в РФ племзаводом по четырем породам свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В январе-мае поголовье птицы в Чувашии увеличилось на 20%
16 июня 2017, 10:07
А производство мяса снизилось на 4,8% В январе-мае 2017 года в хозяйствах всех категорий произведено 48 тысяч тонн скота и птицы в живом весе, что на 4,8% меньше, чем за аналогичный период 2016 года. Количество птицы выросло на 20,8%. Об этом сообщает Чувашстат. Как стало...
В России увеличилось поголовье свиней и птицы, снизилось - КРС
13 июня 2017, 12:43
По оценке Минсельхоза России, за 5 месяцев 2017 года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 5,4 млн. тонн, что на 3,1% больше уровня соответствующего периода прошлого года. Производство свиней на убой в живом весе, по оценке Минсельхоза России,...
За год поголовье птиц в Казахстане выросло почти на 3 млн.
26 мая 2017, 10:26
Поголовье птиц в Казахстане растет опережающими темпами по сравнению с другими сегментами животноводства. Этому способствуют многие факторы. К ним можно отнести относительно высокую инвестиционную отдачу в производстве птиц, в отличие, скажем, от сектора КРС или свиноводства. Второе - это...


 

Горячее предложение