Рост производства мяса в России на 85% обеспечен увеличением производства мяса птицы в сельхозорганизациях

25 апреля 2012, 11:30
Согласно предварительным данным Росстата за I квартал текущего года, в хозяйствах всех категорий России произведено почти 2 499 тыс. т мяса в живом весе (на 8,1 % больше, чем за тот же период в прошлом году).

Основной объем мяса был произведен в сельскохозяйственных организациях – более 1 716 тыс. т ( 12,7 %). В результате удельный вес производства мяса в сельскохозяйственных организациях составил 68,6 % к хозяйствам всех категорий и вырос по сравнению с I кварталом 2011 года на 2,7 п.п. В хозяйствах населения за январь-март текущего года было произведено 716,2 тыс. т мяса (-1,8 %), или 28,7 % к хозяйствам всех категорий. Доля мяса, произведенная крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями, составила 2,7 %, или 66,7 тыс. т ( 12,9 %), сообщает на страницах ИА "Казах-Зерно" пресс-служба Российского зернового союза.

На мясо птицы приходится как основной объем производства мяса – 45 %, или 1133 тыс т, так и основной объем прироста производства – 85 %, или 159 тыс. т. При этом в сельскохозяйственных организациях было произведено 1054 тыс. т мяса птицы, что на 151 тыс. т ( 16,7 %) больше, чем в прошлом году.

Второе место по объемам производства занимает свинина - 720 тыс. т, или 29 % всего объема производства мяса в стране, а прирост производства свинины составил 29 тыс. т. В сельскохозяйственных организациях было произведено более 436 тыс. т свинины, что на 39,5 тыс. т ( 10,0 %) больше, чем в прошлом году.

Увеличение объемов производства в сельскохозяйственных организациях сопровождалось сохранением тенденции роста поголовья. На 1 апреля текущего года численность поголовья птицы по сравнению с 1 апреля прошлого года выросла на 10,7 %, а свиней – на 8,6 %.

Уверенное лидерство в производстве мяса птицы и свинины по-прежнему принадлежит Белгородской области. За I квартал текущего года сельскохозяйственные организации этого региона произвели 26,0 % свинины и 17,3 % мяса птицы от общероссийского объема производства по этой категории хозяйств. Половина всего производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях России приходится на 10 субъектов Российской Федерации, а 51 % всей свинины производится в девяти регионах России. В число крупнейших производителей, как свинины, так и мяса птицы в сельскохозяйственных организациях России входят: Краснодарский край (4,6 % производства свинины и 3,9 % - мяса птицы), Республика Татарстан (3,9 % и 3,3 %) и Липецкая область (2,8 % и 2,8 %).

Все регионы, лидирующие по объемам производства мяса птицы, увеличили выпуск продукции по сравнению c аналогичным периодом в прошлом году. В списке регионов основных производителей свинины результаты были неоднозначными. В шести регионах зафиксирован рост производства: Курская область ( 31,8 %), Московская область ( 21,9 %), Белгородская область ( 20,6 %), Удмуртская Республика ( 5.2 %), Орловская область ( 4,6 %) и Республика Татарстан ( 0,2 %). Одновременно в трех регионах производство свинины снизилось: Омская область (-6,8 %), Краснодарский край (-4,0 %) и Липецкая область (-4,7 %).

Макроэкономические условия и перспективы развития сельского хозяйства и аграрного бизнеса, наряду с другими вопросами, будут обсуждаться в ходе XIII Международного зернового раунда "Рынок зерна - вчера, сегодня, завтра" в Геленджике, 6-9 июня 2012 года.
Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

«Мираторг» начал выпуск фирменного шницеля из свинины «в панировке»...

Суд продлил конкурсное производство в отношении белгородской птицефабрики "Герцевская" на 4 месяца...

Эксклюзивную для России мраморную свинину начнут поставлять в рестораны Белгородской области...

Белгородская птицефабрика «Герцевская» попробует продать на аукционе цыплят индейки за 20 млн рублей...

Группа компаний «Агро-Белогорье» отправляет первую партию мясной продукции на экспорт...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

За 8 месяцев производство мяса выросло на 12,9% - Росстат
16 сентября 2016, 13:12
В январе-августе производство мяса, включая субпродукты, увеличилось на 12,9 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года и составило 1,6 млн тонн, сообщает Росстат. Выпуск мяса птицы повысился на 4,3% - до 3 млн тонн. За 8 месяцев произведен 1 млн тонн колбасных...
Россия быстро наращивает производство мяса
26 августа 2016, 09:52
Согласно данным Росстата, в январе-июле производство мяса в России в 2016 году увеличилось на 13,3 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года, сообщает агентство Финмаркет. Причем этот прирост в основном связан с увеличением производства свинины. Так, согласно последним данным...
Производство мяса в России продолжает наращиваться
10 июня 2016, 07:10
Объём производства мяса в стране растёт третий месяц подряд, пишет SoyaNews на основании официальной статистики ЕМИСС. В апреле 2016 г. в России произведено 600,1 тыс.тонн мяса и субпродуктов - это на 1,1% больше, чем в предыдущем месяце, и на 10,3% больше, чем в апреле 2015 г.  За...