Белгородская область: в колбасе не нашли мяса

25 октября 2018, 09:34

За девять месяцев этого гола в отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории доставили 104 пробы мясной продукции, 44 из них не соответствовали ГОСТУ, в них обнаружили вещества, которые не должны находиться в составе мясных изделий.

Белгородская область: в колбасе не нашли мяса

Не соответствовали ГОСТУ 16 из 28 проб сарделек, 3 из четырех проб вареной колбасы также были выпущены с нарушениями, не соответствовали требованиям 10 проб мясных консервов из 21 доставленных.

Согласно результатам проведённых исследований производители часто добавляют в продукцию крахмал, изолят соевого белка, каррагинат, текстурат соевого белка, камедь, соевую муку, кукурузную муку. В образцах также выявляли мясо птиц механической обвалки, мясо и кожу птиц, мясо голов, слизистую рта и слюнные железы. В некоторых образцах заметили субстанцию, изготовленную из костей животных и птиц, однако не указали эту информацию в составе, - сообщают в издании "Комсомольская правда".

Источник: KP.RU

Также в разделе:

Белгородский Россельхознадзор уничтожил 20 тонн продукции с геномом АЧС...

Белгородская область – лидер в стране по производству мяса...

АПХ «Мираторг» увеличил производство комбикормов на 4,4% до 1,14 млн тонн за 9 мес. 2018 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Ставрополье построят новый цех колбас
2 апреля 2019, 09:07
В Новоалександровском районе Ставрополья на базе мясокомбината появится  новый перерабатывающий комплекс. Его построит ООО СХП «Югроспром». Проект предполагает создание колбасного цеха и логистического центра. Мощности Новоалександровского мясокомбината  вырастут...
В ЕС построят супер современный колбасный завод за 20 млн.евро
14 июня 2018, 10:09
Испанская группа компаний Canigueral Group объявила о намерении построить супер современный колбасный завод, который, как ожидается. Выйдет на полную проектную мощность к 2021 году. Новое предприятие необходимо компании для развития и расширения экспорта продукции фирмы MONTER, принадлежащей...
Колбасу без документов изолировали в Комсомольске-на-Амуре
16 января 2015, 09:25
Если необходимая документация не будет предоставлена. В Комсомольске-на-Амуре задержана колбасная продукция с нарушениями, сообщили «КП-Хабаровск» в пресс-службе краевого управления Россельхознадзора. - Специалистами Россельхознадзора проведена проверка в отношении...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 
Горячее предложение